frühstück, herbst und co

ein alles zusammgewürfelt-post

vom wochenende, vom selbstgemachten und vieles mehr

am wochenende waren wir auf dem lande

voll schön!

werden wir da mal wohnen?

wir würden ja gerne, nur leider stolpern wir noch über die steine zum weg dahin

am wochenende wars nicht zu übersehen

der herbst wird kommen

wärend einige stöhnen und den sommer behalten wollen

freu ich mich wie irre

ich liebe den herbst

seine farben, seine gerüche, ja auch sein geschmack

die kühle neblige luft am morgen

die abenddämmerung, die nun früher kommt und das kuschelige zu hause noch kuscheliger macht

überall reift es, und ich mitten drin, mit meiner kammera

ich wünschte ich hätte ein bessres objektiv

aber ich muss noch sparen (leider kommt immer wieder was dazwischen)

hier also eine kleine auswahl, zusammengestellt mit photoscape

oben:

 *hundsplaumen* wurden zu likörverarbeitet
pilze, gesammtel von der oma pipu und ihrem bruder, ich sammle da nix, bin nicht lebensmüde, alles was ich fand war nicht essbar

ein fluganfänger, der konnt noch nicht flüchten und wurde zum anschaungsobjeckt, keine angst, nur ganz kurz, und war gleicht wieder frei

mitte:

der arme wurde durch umräumaktionen aufgeschreckt

seine behausung wurde wieder hergestelt und er konnte wieder einziehen

warscheinlich schimpfend auf die zweibeiner

unten:

eingemachte kirschen, am ende des sommer weist die speisekammer der oma so einiges auf, allerdings eß ich eingemachtes obst nicht so gerne ;)

pflaumen und äpfel, kein herbstanfang ohne die

und noch was kleines

hat der troll selbst gemalt

ich liebe den farbenverlauf, den sie da ausgewählt hat

und nun was vom selbstgemachten

früher hasste ich kochen und co

mittlerweile macht mir das sogar spass

ich liebe das reine, urige, frei von irgendwelchen industriellen verunreinigungen (geschmacksverstärker, konservierungstoffe, farbstoffe, füllmittel etc)

das ist oftmals gar kein essen mehr, sondern nur pappe mit geschmack und farbe

wat wir dem essen antun is net schön, das fängt schon bei der tierhaltung an

da werden *fleischlieferanten* so gezüchtet, das sie vor muskelmasse, oder euter nicht mehr schmerzfrei vorwärtskommen

deshalb auch meine ernährungsumstellung, weg vom industriellen, zurück zur natur

unter der woche lebe ich vegetarisch, nur am wochenende gibs mal etwas biofleisch

(z.b. von meinen eltern/ schwiegermutter und co)

der erste schritt viel schwer, aber danach wurds immer einfacher 

so, genug gelabert, wat hat das mit dem brot da aufsich?

ganz klar, selbstgebacken 

dazu selbstgemachte pflaumenmarmelade

super lecker!!!

aber die butter is nicht selbstgemacht

wir wollns ja nicht übertreiben

so, das wars

die rezepte von brot und marmelade kommen demnächst