ich habe heute 2 kilo gelbe pflaumen zu marmelade eingekocht
und da fiel mie ein,
das ich euch noch die rezepte von brot und marmelade schulde
hier also schonmal die pflaumenmarmelade:
1kilo pflaumen
gelierzucker
zimt
zitronensaft
pflaumen waschen, entsteinen und in einem topf zerstampfen
gelierzucker drauf, etwas zimt und zitronensaft
und dann fleisig rühren
alles aufkochen und ca 4min kochen lassen
in warme saubrere gläse füllen,
sofort deckel drauf und auf den kopf stellen
fertig
ihr seht, sehr sehr einfach
hab sogar ich hinbekommen
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen