sloppy joe

bei uns gabs gestern sloppy joe zum abendessen

zusammen mit salat und pommes

kan eigendlich gut an

nur habe ich die hackfleischsosse etwas zu lange köcheln lassen

deshalb war sie nicht mehr ganz so flüssig

(die pommes wollten und wollten nicht gar werden)

hier das rezept in bildern

man braucht burgerbrot (eine packung mit 6 reicht)

 500g hackfleisch

passierte tomaten (oder ketchup, je nach gemschmack)

gewürze (salz, pfeffer, paprika, zwiebel und knoblauch)

man matsche das hack und die gewürze zusammen und brate alles schön an

danach die passierten tomaten zugeben und alles schön köcheln lassen, bis es die gewünschte semigkeit hat

abschmecken

in die burgerbrötchen geben

..

dazu passt zum beispiel salat

da können die kleinen troll auch helfen

(salat zupfen, oder mais in die schüssel geben)

unser salat bestand aus feldsalat, tomaten, paprika und ner dosen mais

als dressing:

3 el und 3 el wasser vermischen mit kräuter

so sieht dsa dann serviert aus

trollkind fand dsa gematsche prima, aber ie pommes mag sie lieber

und wie oben beschrieben is meine sosse nicht ganz so flüssig geworden

hat aber prima geschmeckt